Citronensäure wasserfrei RZBC
ZITRONENSÄURE ANHYDRAT RZBC (CAS No: 77-92-9) ist eine hochreine chemische Verbindung in Form eines farblosen oder weißen kristallinen Pulvers, die in der Lebensmittel-, Getränke- und Industriesektor weit verbreitet ist. Dank seiner wasserfreien (anhydrous) Struktur ermöglicht es die Feuchtigkeitskontrolle in Formulierungen und erfüllt vollständig internationale Qualitätsstandards wie BP2014, EP 8.0, USP37, FCC 8 und E330 (EU Nr. 231/2012).
Anwendungsbereiche
- Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Dient als ausgezeichneter Säureregulator (Säuerungsmittel), Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel.
- Industrielle Anwendungen: Wird als Builder, Weichmacher in der Waschmittelproduktion und als Antioxidans in verschiedenen chemischen Prozessen eingesetzt.
Technische Spezifikationen
| Chemische Formel | C6H8O7 |
| Molekulargewicht | 192.13 g/mol |
| Reinheit (Gehalt) | %99.5 - %100.5 |
| Feuchtigkeitsgehalt | Maximal %1.0 (gemäß Standard %0.5) |
| pH-Wert (%5 Lösung) | 1.7 - 2.0 |
| Granulation | 12-40 mesh / 30-80 mesh / 30-100 mesh |
Verpackung und Lagerung
Das Produkt wird in 25 kg-Säcken, 1000 kg-Säcken auf Paletten oder in 500-1000 kg Big Bags für den industriellen Gebrauch angeboten. Es sollte lichtgeschützt, fest verschlossen, trocken und kühl gelagert werden. Bei Einhaltung der angegebenen Lagerbedingungen beträgt die Haltbarkeit 2 Jahre.
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